Les troisièmes aux fourneaux

                              Cake aux 3 Fromages: INGRÉDIENTS: - 3 œufs - 150g de farine - 1 sachet de levure - 10cl d'huile de tournesol - 12,5cl de lait entier - 100g de gruyère râpé - 100g de bleu d’Auvergne - 2 pincées de poivre - 1 petite pincée de sel - Ciboulette fraiche ciselée  - 100g de mimolette PRÉPARATION: 1) Préchauffez votre four a 180°c 2) Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs, la farine, la levure et le poivre. Incorporez petit a petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère et remuez. 3) Écrasez le bleu et coupez la mimolette en petits morceaux. Mettez les fromages dans la pâte et mélanger délicatement a la spatule.   POUR FINIR:   Versez le tout dans un moule non graissé et mettez au four pendant 45 minutes.

Ingrédients 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 300 g de lardons volaille 1 sachet d'olives vertes 15 cl de lait tiède 10 cl d'huile d'olive 3 œufs 100 g de gruyère râpé 1 yaourt nature 1 c.à.s de ciboulette 1 c.à.s d'herbe de Provence   Ustensiles 1 grille à pâtisserie 1 saladier  1 Cuillère en bois 1 Râpe   Préparations - 10 min    Repos  - 0 min   Cuisson  - 40 min Les étapes Étape 1 : Dans un saladier, mettre la farine, la levure, les œufs Étape 2 : Ajouter l'huile d'olive, mélanger le tout puis ajouter le lait tiède et continuer de mélanger Étape 3 : On peut aussi ajouter un yaourt nature à la préparation mais c'est facultatif Étape  4 : Ajouter ensuite les lardons de volaille, les olives, le gruyère râpé, le sel, le poivre, la ciboulette, les herbes de Provence et mélanger à nouveau. Étape 5 : Mettre la préparation dans un moule beurré pour éviter que le cake ne colle .      

INGREDIE NTS : - 200gr de chocolat noir -3 poires  -2  œufs - 250gr de crème fraiche  -2 c. à. s de sucre -1 pâte feuilletée LES ETAPES : faire préchauffer le four  à 210°C Etaler la pâte dans une moule Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau  Etaler le chocolat sur la pâte. Eplucher les poires sur les couper en deux puis retirer le trognon Positionner les poires sur le chocolat en forme d'étoile . Battre deux œufs dans un bol. Rajouter la crème et le sucre. Mettre la crème sur les poires et le chocolat pour bien tout recouvrir   LA CUISSON :   Enfourner pendant 30 minutes à 210°C . Il faut que la crème dore bien. Mettre au réfrigérateur et déguster  froid.